缺豬潮警報尚未解除　台糖豬肉製品漲價了

缺豬潮警報尚未解除　台糖豬肉製品漲價了

　　中秋節後毛豬拍賣價格，還是居高不下，加上黑心豬油事件，業者勇於競價採購，毛豬拍賣價一度上漲至每公斤83元，但目前豬價回檔，18日拍賣價降至 81.9元。農委會畜牧處召開9月下半月的毛豬調配會議，未來半個月不會增加休市日，平均每個交易日供應量平均可達2萬2千頭。

　　畜牧處表示，9月缺豬潮警報還稱不上解除，但隨著天氣即將轉涼，毛豬食欲變好長得快，毛豬供應吃緊情形未來可以抒緩。同時，美俄因為烏克蘭產生的關係緊張，意外地增加了進口豬肉的數量。

　　主要是美俄兩國互相禁運，使得原本要出口到俄羅斯的美國豬肉，轉而出口到台灣，預計將有500貨櫃的數量，以每貨櫃23公噸計算，即約有1萬1千公噸的部位肉，將在10月底以前抵台。調配會議上已請養豬協會轉告會員，毛豬不宜惜售，因為天冷豬吃得多長得快，加上進口量增加，豬農惜售沒有好處。

　　畜牧處同時表示，這波豬價飆漲後就居高不下，主要是肇因於PED疫情，小豬育成率低，導致缺豬，但疫情將在10月以後，逐漸和緩，供應量也將逐漸恢復，不過，缺豬警報尚無法解除。台糖在這次調配會議中也表示到9月底以前，可以增加2,000頭毛豬出豬的準備。

　　但壞消息是，台糖宣布台糖豬肉要漲價了。台糖指出，近來毛豬拍賣價每公斤維持在80元以上，甚至逼近83元，但台糖的肉品已經2、3年沒有調漲售價，在同業知名品牌紛紛陸續調高售價下，決定調漲生鮮肉品、梅花肉片、肉酥、貢丸等產品售價。

　　肉酥每罐從210元漲到230元，漲幅11.9％；貢玉調漲10元至120元；安心豚冷凍小包裝生鮮肉品調漲22％；安心豚梅花肉每包從85元，一口氣漲到105元，里肌肉及白玉五花肉片每包從85元漲到100元。

　　至於豬油因食安問題而出現的搶購潮，畜牧處認為應是短期現象，而且國內要進口豬油，速度也會很快，因為豬油主要是從日本、東南亞等地進口，時程不長，只要1、2週就可以抵台。